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いわて短角和牛の肉質は、黒毛和種と比べ脂肪分が少なくタンパク質が多いのが特徴。 また、牛肉のおいしさのもととなるイノシン酸・グルタミン酸などの成分も、たっぷり含まれています。 ヘルシーでナチュラルな味わいです。
<内容量・サイズ等> ●140g×2枚 ●賞味期限:冷凍30日