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ほどよい塩加減と塩釜で閉じ込め、旨味が凝縮され身が引き締まった鯛。 日本古来の伝統料理をご家庭でお召上がり頂けます。 鯛の身はそのまま、醤油、ぽん酢をつけてお召上がり下さい。 頭、骨はスープのダシとして、塩は調味料としてご利用頂けます。 ゆら鯛の塩釜焼は愛媛県の名産品として古くから伝わっています。
<内容量・サイズ等> ●1尾(約500gの鯛を使用) ●賞味期限:冷蔵7日 アレルギー【卵】